Mise en service en décembre 1998, l'unité de valorisation énergétique AZALYS traite 115 000 t/an de déchets ménagers et assimilés.
L'énergie dégagée par la combustion des déchets est récupérée par 2 chaudières sous forme de vapeur surchauffée, dirigée vers un turboalternateur qui permet de produire 70 000 MWh/an d'électricité, correspondant à l'alimentation en électricité d'une ville de 15 000 habitants. 25% de cette production est utilisée pour les besoins de l'usine, les 75% restants étant vendus sur le réseau EDF.
Tout comme le centre CYRENE, AZALYS est une Installation Classée pour la Protection de l'Environnement soumise à autorisation. Elle respecte les normes européennes en vigueur imposées à toutes les installations d'incinération depuis le 31 décembre 2005. Ses performances s'expliquent par la qualité de la combustion, l'efficacité des systèmes de traitement des fumées (traitement des dioxines, furanes et oxydes d'azote par procédé catalytique) et la valorisation des sous produits incombustibles :
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28 000 tonnes par an de résidus de combustion appelés « mâchefers » sont valorisées en matériaux de remblai routier,
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2 500 tonnes par an de métaux sont recyclées dans l'industrie sidérurgique.
Les résidus solides issus de la filtration des fumées d'incinération– déchets ultimes ne pouvant plus faire l'objet d'une quelconque valorisation – sont enfouis en Centre de Stockage des Déchets Ultimes de classe 1.