Le compost, obtenu par décomposition des déchets organiques, possède une valeur fertilisante utile pour la vie des sols agricoles comme celle des plantes qui y sont cultivées. Sa valeur fertilisante est double : il est utilisé comme engrais et comme amendement organique.

Utilisé comme engrais, sa fonction principale est d'apporter aux plantes des éléments nutritifs, comme l'azote, le phosphore, le potassium ou les oligo-éléments. Son utilisation permet aux agriculteurs d'éviter le recours aux fertilisants chimiques.

Utilisé comme amendement organique composé principalement de combinaisons carbonées, sa fonction est d'améliorer les propriétés physico-chimiques du sol (structuration, aération, stabilisation) ainsi que ses propriétés biologiques (augmentation de la biodiversité, développement des microorganismes). Le compost est un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau riche en humus.

Sur le centre Cyrène, le compost produit fait régulièrement l'objet d'analyses par échantillonnage, afin de déterminer sa valeur agronomique (teneur en matière organique), sa valeur fertilisante (teneurs en azote, phosphore, potassium, oligo-éléments) et de s'assurer de son innocuité en terme d'éléments traces métalliques et de microorganismes pathogènes.

Il existe également d'autres possibilités d'utilisation du compost, comme la revégétalisation d'ancienne décharge, le remblaiement de carrières, ...